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為月餅添加更多的元素

發布日期:2014-07-30

    月餅批發 新聞:為月餅添加更多的元素

    嘗餅品月為過中秋的必備節目,延續千年,傳承至今。到了今天,我們在市場上可以看到品種非常繁多的月餅,月餅品種之豐富是古人想像不到的。然而對于現代人來說,如此豐富的月餅其實已經是司空見慣,月餅廠家似乎已經將消費者的月餅品味提升了一個層次,可能現代的我們吃月餅更多的意義并不是品月餅了。
    為改變這個現狀,更好的滿足消費者對月餅品種的需求,力圖創造傳統月餅制法與品種的全新局面。一些我們可能聽都沒有聽說過的餡料開始出現在新的月餅中,如美國杏仁醬、加拿大楓葉糖漿、金桔醬等,為月餅帶來了一新西歐和美洲的清新之風。
    部分廠家即繼續將健康、時尚的理念融入月餅的生產和制作中。成就月餅的健康、營養、時尚特色,包括使用水果、蔬菜、益生元等作餡、以紫薯粉等作皮。為了滿足現代年輕人的消費潮流,巧克力、奶酪等西方比較流行的休閑食品也引入了月餅當中。

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新聞出自月餅批發 新聞網站:http://www.784828.live/,不得轉載

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